Ijen Lestari CM 91 - Java - Café de Especialidad de Origen Único de Filtro
№ 5 Signature Journeys
Precio regular
$15.00
Tersedia juga di
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Ijen Lestari CM 91 - Java - Café de Especialidad de Origen Único de Filtro
№ 5 Signature Journeys
Precio regular
$15.00
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𝗜𝗷𝗲𝗻 𝗟𝗲𝘀𝘁𝗮𝗿𝗶 𝗖𝗠 𝟵𝟭 | Mango, Fresa, Piña, Floral, Cacao - Café de Especialidad de Origen Único
𝐏𝐞𝐫𝐟𝐢𝐥 𝐝𝐞 𝐒𝐚𝐛𝐨𝐫 (leyenda abajo):
• Acidez: 3/5
• Cuerpo: 3/5
• Perfil de tueste: Mejor para Filtro
• Carácter: Aventurero
𝐃𝐚𝐭𝐨𝐬:
Origen: Ijen, Jawa Timur
Altitud: 1200-1600 msnm
Variedad: USDA 762, Kartika, Cobra
Proceso: Maceración Carbónica
Descriptores: Mango, Fresa, Piña, Floral, Cacao
Café #5 de nuestra serie Signature Journeys.
𝐇𝐢𝐬𝐭𝐨𝐫𝐢𝐚 𝐝𝐞 𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐜𝐚𝐟é:
Colecciona una pieza de la historia del café indonesio con Ijen Lestari CM 91, inspirado en los granos que cautivaron al mundo y redefinieron la excelencia.
Este café excepcional se elabora utilizando la misma receta innovadora que obtuvo el 1er lugar en la Cup of Excellence 2023, con una puntuación sin precedentes de 91.41 puntos, la más alta jamás registrada para un café indonesio. La rareza de este proceso ha hecho que entusiastas de todo el mundo esperen ansiosamente su oportunidad de experimentarlo.
El innovador proceso de maceración carbónica (CM) revela un perfil de sabor extraordinario, superando los límites de la artesanía del café. Cada sorbo revela armoniosas notas de mango, fresa y piña, con elegantes matices florales y un toque de cacao.
Saborea Ijen Lestari CM 91, una obra maestra del café indonesio y un viaje inolvidable para tu paladar.
𝐋𝐞𝐲𝐞𝐧𝐝𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐏𝐞𝐫𝐟𝐢𝐥 𝐝𝐞 𝐒𝐚𝐛𝐨𝐫:
Acidez:
1 = Suave, apenas perceptible
3 = Equilibrada, brillo agradable
5 = Vibrante, cítrica
Cuerpo:
1 = A té, delicado
3 = Equilibrado, sedoso
5 = Rico, almibarado
Tueste:
Claro = Brillante, a té, realza los sabores de origen
Medio = Equilibrado, dulzor a caramelo, versátil
Oscuro = Intenso, menos acidez, notas de chocolate
Carácter:
Clásico = Sabores familiares, ideal para el consumo diario
Equilibrado = Mezcla armoniosa de sabores
Aventurero = Perfiles de sabor únicos y exóticos
Nuestros cafés de especialidad se tuestan para resaltar lo mejor de cada grano. ¡No dudes en preguntarnos por consejos de preparación para sacar el máximo partido a tu café!
¿No sabes qué café elegir? ¡Nuestros expertos en café están siempre a solo un chat de distancia, listos para ayudarte!
P-IRT: 5085104010111-29
Certificado Halal
𝐏𝐞𝐫𝐟𝐢𝐥 𝐝𝐞 𝐒𝐚𝐛𝐨𝐫 (leyenda abajo):
• Acidez: 3/5
• Cuerpo: 3/5
• Perfil de tueste: Mejor para Filtro
• Carácter: Aventurero
𝐃𝐚𝐭𝐨𝐬:
Origen: Ijen, Jawa Timur
Altitud: 1200-1600 msnm
Variedad: USDA 762, Kartika, Cobra
Proceso: Maceración Carbónica
Descriptores: Mango, Fresa, Piña, Floral, Cacao
Café #5 de nuestra serie Signature Journeys.
𝐇𝐢𝐬𝐭𝐨𝐫𝐢𝐚 𝐝𝐞 𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐜𝐚𝐟é:
Colecciona una pieza de la historia del café indonesio con Ijen Lestari CM 91, inspirado en los granos que cautivaron al mundo y redefinieron la excelencia.
Este café excepcional se elabora utilizando la misma receta innovadora que obtuvo el 1er lugar en la Cup of Excellence 2023, con una puntuación sin precedentes de 91.41 puntos, la más alta jamás registrada para un café indonesio. La rareza de este proceso ha hecho que entusiastas de todo el mundo esperen ansiosamente su oportunidad de experimentarlo.
El innovador proceso de maceración carbónica (CM) revela un perfil de sabor extraordinario, superando los límites de la artesanía del café. Cada sorbo revela armoniosas notas de mango, fresa y piña, con elegantes matices florales y un toque de cacao.
Saborea Ijen Lestari CM 91, una obra maestra del café indonesio y un viaje inolvidable para tu paladar.
𝐋𝐞𝐲𝐞𝐧𝐝𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐏𝐞𝐫𝐟𝐢𝐥 𝐝𝐞 𝐒𝐚𝐛𝐨𝐫:
Acidez:
1 = Suave, apenas perceptible
3 = Equilibrada, brillo agradable
5 = Vibrante, cítrica
Cuerpo:
1 = A té, delicado
3 = Equilibrado, sedoso
5 = Rico, almibarado
Tueste:
Claro = Brillante, a té, realza los sabores de origen
Medio = Equilibrado, dulzor a caramelo, versátil
Oscuro = Intenso, menos acidez, notas de chocolate
Carácter:
Clásico = Sabores familiares, ideal para el consumo diario
Equilibrado = Mezcla armoniosa de sabores
Aventurero = Perfiles de sabor únicos y exóticos
Nuestros cafés de especialidad se tuestan para resaltar lo mejor de cada grano. ¡No dudes en preguntarnos por consejos de preparación para sacar el máximo partido a tu café!
¿No sabes qué café elegir? ¡Nuestros expertos en café están siempre a solo un chat de distancia, listos para ayudarte!
P-IRT: 5085104010111-29
Certificado Halal